Cách làm món cá hồi nướng bằng lò vi sóng thật dễ dàng
Cách làm món cá hồi phi lê nướng bằng lò vi sóng vừa nhanh lại giữ nguyên được hương vị thơm ngon cho món ăn các bạn có muốn thử không? Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình sao cho tốt nhất và đầy đủ nhất đó chính là điều mà các bà nội trợ luôn muốn thực hiện, món ăn được chế biến từ cá hồi là món ăn ít chất béo nhưng lại rất giàu omega 3 giúp cho trí não và đôi mắt con người. Chỉ với vài món thực phẩm đơn giản cùng với chiếc lò vi sóng là chúng ta đã có ngay một món ăn đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Hôm nay đến với chủ đề các món ăn chế biến từ cá hồi chúng mình hãy cùng với Mrfish.vn vào bếp và làm món cá hồi nướng lò vi sóng nhé.
Nguyên liệu làm món cá hồi nướng lò vi sóng
- 350g cá hồi phi lê
- 1 nhúm rau hẹ băm nhỏ (khoảng tầm 1 thìa canh đầy)
- Rau mùi tây băm nhỏ: 2 thìa
- Rau húng quế xắt nhỏ: 2 thìa
- Thì là khô: 1 thìa
- Nước cốt chanh: 1 thìa
- 1 thìa canh dầu oliu hay 1 lượng vừa đủ để tẩm các loại rau
- Muối biển tinh
- Khay nướng
- Lò vi sóng.
Cách làm món cá hồi nướng lò vi sóng
Bước 1: Chuẩn bị cá hồi
- Cá hồi mua về làm sạch
- Nếu cá để trong tủ lạnh thì để ra ngoài cho tan đông hoặc cho vào lò vi sóng cho tan.
Bước 2: Chuẩn bị rau củ
- Rau các loại các bạn mang nhặt bỏ lá sâu , úa rồi rửa sạch để ráo
- Sau khi ráo nước thì các bạn mang thái nhỏ
- Cho tất cả rau vào một bát tô rồi trộn cùng với ít dầu oliu.
Bước 3: Nướng cá
- Lấy khay nướng ra đặt cá vào, khi đó các bạn cần đặt chiếc khay hay một chiếc tô để hứng hết chỗ mỡ chảy ra
- Sau đó lấy chỗ rau vừa trộn đó phủ lên bên trên mặt cá
- Bật sẵn lò nướng ở 120 độ C, rồi cho khay cá vào trong lò nướng khoảng 25- 30 phút.
- Các bạn sẽ nướng cá lâu hơn nếu miếng cá dày, khi nướng xong các bạn dùng đũa để thử độ chín của cá
- Nếu thấy miếng cá tách nhỏ được ra thành từng thớ nhỏ thì cá đã chín, còn nếu không các bạn có thể nướng thêm 5 phút nữa cho cá chín thật.
Bước 4: Hoàn thành món cá hồi nướng lò vi sóng
- Cho cá ra chiếc đĩa rồi dùng nóng.
Món cá hồi nướng lò vi sóng ăn rất ngon, rất thơm, khi ăn các bạn sẽ cảm nhận thấy vị ngọt thơm của cá, thịt cá hơi chắc không hề bị bở nhưng lại vẫn giữ được độ mềm của thịt cá, khi ăn các bạn ăn cùng với cơm và rau sống. Món ăn này giữ được vị nguyên chất của cá hồi, hãy đổi vị cho cả gia đình bạn bằng món cá hồi nướng lò vi sóng các bạn nhé, rất tuyệt đấy.
Nguồn 7monngonmoingay.com
