Thịt bò xào Mông Cổ

Nếu riêng nói về món thịt bò xào, thì không biết bao nhiêu là món xào được chế biến kèm theo thịt bò, như thịt bò xào cải chua, thịt bò xào lăn, thịt bò xào chua ngọt…vv.

Ngay sau đây, bạn sẽ được thưởng thức và cách chế biến một món thịt bò xào thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn lạ mắt nữa. Nói đến thì làm ngay thôi, Món Thịt Bò Xào Mông Cổ. Chắc các bạn mới nghe lần đầu đúng không nào. Đừng nên chần chừ hay thắc mắc làm gì cả. Cùng Mrfish bắt tay vào chế biến món ngan này thôi.. Menu của gia đình bạn sẽ càng phong phú hơn.

1. Cách thực hiện

Đầu tiên các bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau, để chế biến Thịt bò xào Mông Cổ nhé:

6 quả ớt khô + 4 tép tỏi

6 cây hành lá

300 gam  thịt bò

Ướp: 15ml rượu trắng, 15ml dầu hào và 3gam bột ngô

Sốt: 60ml tương đen hoisin

30 ml tương ớt.

15 ml tương ớt doubangjiang (nếu không có nguyên liệu này bạn có thể thay thế bằng ớt xay nhé)

2.Cách chế biến

Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa sạch rồi cắt thành các khúc. Để món xào đẹp mắt, bạn cắt vát các khúc hành nhé.

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Với thịt bò bạn đem rửa sạch, thái thành các miếng vừa ăn, khi thái bạn thái thớ thịt dày 1 chút và như vậy khi chúng ngấm vị sẽ ngon hơn rất nhiều. Ướp với rượu trắng, dầu hào và bột ngô.

Bạn dùng tay bóp đều trong 1 2 phút, thì thịt sẽ thấm đều gia vị hơn.

Còn với nguyên liệu phần sốt bạn cho ra tô và khuấy đều lên.

Bắc chảo lên, khi dầu nóng cho tỏi, ớt khô vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào săn. cho 1 ít hành là và nước sốt rồi đảo cùng.

Khi nước sốt sánh lại, tắt bếp thêm ít hành lạ vào đảo đều rồi đem ra đĩa.

3. Cách sử dụng

Um moazz Vậy là bạn đã vừa thực hiện xong một món xào ngon với hương vị cực kỳ hấp dẫn rồi. Chỉ nhìn thôi cũng khiến bạn phát thèm lên rồi đấy, thế nhưng hương vị ấy sẽ càng ngon hơn khi bạn thưởng thức với cơm nóng.Và bạn sẽ thấy Thịt bò Xào Mông Cổ ngon đặc biệt thế nào

Từng miếng thịt bò mềm quyện trong nước sốt sánh đặc cùng với vị tỏi, ớt cay thơm nồng. Món này mà thưởng thức vào những ngày lạnh, vừa ăn vừa xuýt xoa, ngon tuyệt cú luôn nhé.

Bạn cảm nhận thế nào về món này đây, món ư là ngon là đầy đủ chất dinh dưỡng.. và dĩ nhiên trong Menu của gia đình bạn lại thêm một món ăn mới nữa rồi.

Mrfish Chúc các bạn thực hiện thành công món thịt bò xào Mông Cổ này.